Soukromá Polansky Gallery byla založena v roce 2012 galeristou Filipem Polansky. Po počáteční spolupráci se Svit Gallery se galerie v roce 2014 přestěhovala na Veletržní ulici, kde působila do roku 2025. Její program zahrnoval šest až osm výstav ročně s řadou doprovodných akcí.
Výstavní dramaturgie se odvíjela od zastupování umělců a jejich prezentace. Galerie zastupovala deset umělců, které podporovala v jejich kariéře a zajišťovala jejich profesionální prezentaci. Mezi tyto umělce patřil například Krištof Kintera nebo Eliška Konečná. Mezi vystavujícími umělci byli např. Vladimír Houdek nebo Lukáš Karbus.
Polansky Gallery se pravidelně účastnila významných uměleckých veletrhů jako je veletrh Liste Art Fair Basel nebo mezinárodní veletrh ve Vídni, Vienna Contemporary. Galerie ukončila svoji činnost ke konci roku 2025 po 13 letech, kdy už nebylo možné její provoz dlouhodobě udržet.
